История кафедры

Для подготовки и переподготовки специалистов в области качества в Уральском Государственном Экономическом Университете в 2002 году была создана кафедра «Управление качеством». Основатель кафедры – профессор, доктор экономических наук Рыженко Галина Николаевна.

В 2007-2018гг. кафедрой руководила Протасова Людмила Геннадьевна – профессор, доктор технических наук.

В 2019г. заведующим кафедрой назначена к.э.н., доцент Плиска Ольга Владимировна

Кафедра «Товароведения и экспертизы» создана в 2009 году путем слияния кафедр товароведения и экспертизы непродовольственных товаров и товароведения и экспертизы продовольственных продуктов. 

В 2009-2020 г. кафедрой руководила Зуева Ольга Николаевна - профессор, доктор экономических наук.

1 декабря 2020 года произошло объединение кафедры «Управление качеством» и «Товароведения и экспертизы». Объединение дало толчок к новым идеям развития деятельности кафедры.

Руководителем кафедры стала Плиска Ольга Владимировна, к.э.н., доцент.

 

Кафедра является выпускающей по направлениям подготовки:

Бакалавриат

27.03.02 Управление качеством

Профиль подготовки: Управление качеством в производственно-технологических системах и сфере услуг

Магистратура

27.04.02 Управление качеством

Программа подготовки: Управление качеством и конкурентоспособностью 

38.03.07 Товароведение

Профиль подготовки: Экспертиза и государственный контроль качества и безопасности товаров и услуг

Высоко квалифицированный преподавательский состав, преподаватели практики, связь с предприятиями промышленности и сферы услуг, с властью. Современные технологии обучения, обеспеченность нормативно-правовой и материально-технической базой.

Кредо: ни какая теория, программа или правительственная политика не могут сделать предприятие успешным: это могут сделать только люди.

ДОСТОЙНОЕ КАЧЕСТВО ЖИЗНИ – НАША ЦЕЛЬ!

Жизнь кафедры

орлено4к k2 k3
Производственная практика в ВДЦ «Орленок». Краснодарский край, 2019 год Практические занятия по технологии и организации производства продукции и услуг проходят в ТУ МЕГА, магазин АШАН  Занятия в лаборатории проходят интересно и познавательно 
k4 k5 дегустация19
Призеры международной маркетинговой программы «MARKSTART», Бельгия, 2014 год XXII ЗИМНИЕ ОЛИМПИЙСКИЕ ИГРЫ. Сочи 2014, Большая ледовая арена. Горячий цех. Готовим со студентами еду для чемпионов Ежегодно сотрудниками кафедры и студентами организуется празднование «Всемирного дня качества» в Университете
День качества 10 ноября 2016 20190415 114247 20190411 140101 
День качества 10 ноября 2016 Экскурсия студентов на завод Coca-Cola HBC   Мастер-класс "Качество на хайпе" для студентов, 2019 год