Практические занятия НИЛ ЕЛК со студентами группы ИНО УК-18

В Научно-исследовательской лаборатории ЕЛК прошли лабораторные занятия у студентов группы ИНО УК-18 по теме "Менеджмент безопасности продукции". Инженеры лаборатории Шубина Елена Юрьевна и Москаленко Наталья Юрьевна провели практические занятия и исследовали пищевые продукты на безопасность и качество. В первый день были исследованны соковая, алкогольная и молочная продукция.

Во второй день студенты группы ИНО УК-18 исследовали куриное мясо, сердце и почки на содержание белков и жиров в пищевых продуктах.

Все полученные показатели соответствуют заявленным производителем.