КАЧЕСТВО НЕОБХОДИМО ВО ВСЕХ СФЕРАХ

Кафедра управления качеством и экспертизы товаров и услуг – постоянный участник традиционной международной научно-практической конференции по туризму и сфере услуг гостеприимства, инициатором которой является кафедра туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ. VI МНПК «Современные подходы к повышению качества сервиса в индустрии туризма и гостеприимства в условиях межкультурной коммуникации» в этом году была включена в рамки VI Всероссийского экономического форума.

Преподаватели, сотрудники и студенты, обучающиеся на направлениях кафедры приняли активное участие в работе конференции, что позволило сформировать секцию МНПК с тематикой «Качество и конкурентоспособность услуг индустрии туризма и гостеприимства: современное состояние и тенденции развития». В процессе работы секции обсуждались разнообразные аспекты этой сферы. Были рассмотрены проблемы обеспечения безопасным и качественным питанием в докладах преподавателей Аббазовой В.Н., Данько Н.Н., Донсковой Л.А., Пастушковой Е.В., Плиска О.В. Особенности оснащение предприятий гостиничного бизнеса и спортивно-туристических услуг продукцией легкой промышленности были представлены в докладах преподавателя Черенцовой Г.Г., студента гр. ТиЭ-20 Крючатова О.А. В докладах преподавателей и сотрудников Аврамчук Л.В., Зотова Ф.П. (совместно со студентом гр. УК-20 Тягуновым Н.А.), Ивлиевой Е.А., Лейберовой Н.В., Протасовой Л.Г., Пьянковой А.А., Цыреновой А.В, Рагозинниковой Е.В., Бойджони Тохириена, Худяковой Т.С. Царевой С.В., Шарафутдиновой Е.Н. дискутировался широкий круг вопросов управления и применения современных технологий в отрасли гостеприимства, бьюти-сервиса и рекреации.